Recetas españolas adaptadas, con ingredientes 100% de origen vegetal Tapas calientes Pimientos del piquillo rellenos Tortilla de patatas Croquetas Papas arrugadas con mojo Tapas frías Coca trampó mallorquina Ensaladilla rusa Gazpacho Salmorejo Cocidos y guisos Olla gitana Potaje viudo Potaje de garbanzos Arroces y pastas Arroz a banda Paella Fideuá Principales Albóndigas con salsa de tomate Canelones Verduras Escalivada Salsas Romesco Alioli Bechamel Brava Postres Crema catalana Arroz con leche