Descripción
Álbum visual práctico diseñado para profesionales de la nutrición y público general que siguen o acompañan una dieta vegana. Permite identificar fácilmente las porciones habituales con medidas caseras, compararlas con las raciones de referencia y ajustar las recomendaciones nutricionales de forma personalizada. Una herramienta única en España que muestra la diversidad, el atractivo y la adaptabilidad cultural de la alimentación vegana, ayudando a planificarla de manera equilibrada y a cubrir los nutrientes clave.
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